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行业资讯

8月山西鸡蛋零售价格环比上涨8.27%

时间:2019-03-10来源:本站浏览次数:104

  山西省商务厅生活必需品市场监测系统监测结果显示,8月份,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨,水果价格下降,成为当月山西省生活必需品市场价格的主要特征。

  粮食零售价格继续以平稳为主。当月全省粮食零售价格环比微涨0.18%,其中:小包装大米、小包装面粉分别微涨0.16%和0.22%。由于国内粮食产量连续十一年稳产高产,国内粮食库存增加,货源充足,为后期粮食价格平稳运行提供了可靠保障。

  桶装食用油价格基本稳定。当月桶装食用油零售价格环比微涨0.39%。其中:大豆油、花生油、菜籽油、调和油分别微涨0.37%、0.27%、0.64%和0.36%。目前国内食用油供应充足,在前期价格回落的基础上,价格基本趋于稳定。

  猪肉价格上涨带动肉类价格上涨。当月肉类批发价格环比上涨4.5%。其中:鲜猪肉上涨7.03%;鲜牛肉微降0.3%;鲜羊肉微涨0.33%。从市场供需看,各级政府鼓励扶持畜禽养殖业,肉类供应充足。猪肉价格在年初降幅较大的情况下,出现回升,最近两个月有加速上涨迹象,预计后期涨幅会逐步收窄。牛羊肉价格后期以稳为主。

  鸡蛋价格反弹行情应接近尾声。当月鸡蛋零售价格环比上涨8.27%。受季节性因素影响,入伏后蛋鸡处于休伏期,产蛋率下降,鸡蛋供应量减少,是形成当月价格上涨的主要因素,随着秋季来临,蛋鸡产蛋率逐步提高,价格进一步上涨的空间有限。

  蔬菜价格进入由低到高的转换期。目前蔬菜价格结束夏季低价运行通道,逐步向秋冬季高位价格转换过渡,当月批发价格环比上涨8.37%。从蔬菜的品种分析看,黄瓜、油菜、生菜等蔬菜品种涨幅较大,分别达到53.18%、49.66%、24.64%,成为带动当月蔬菜价格上涨的重要因素。一些本地生产的秋季蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、土豆、圆白菜、大白菜等品种近期仍有下降趋势。预计后期,随着本地秋菜上市供应量增多,价格快速上涨的可能性较小。

  水果批发价格继续下降。当月水果批发价格环比下降7.54%。其中:葡萄、梨、香蕉、苹果分别下降28.63%、10.17%、2.04%和1.78%;西瓜上涨17.81%。预计后期,由于本地水果上市量增加,价格回落趋势仍会延续。

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