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行业资讯
山东潍坊清明节前鸡蛋价格低迷 供过于求是主因
时间:2019-03-04来源:本站浏览次数:164
清明节来了,但是早已进入“3元时代”的鸡蛋价格持续低迷,并没有因为清明节实现“逆袭”。4月3日,记者走访发现,鸡蛋销量并没有因清明节明显增长,供过于求是主因。
最高还不到4元
4月3日,记者在城区南下河市场了解到,当天鸡蛋零售价为每斤3.8元,批发价为每斤3.6元。在佳乐家超市福寿店,为每斤3.88元,在万家福超市北宫店,为每斤3.79元,在大润发V1广场店,为每斤3.8元。
在南下河市场从事鸡蛋批发生意的樊先生告诉记者,与春节期间相比,如今的鸡蛋批发价格每斤下跌了1.5元。“去年,鸡蛋最贵的时候都6元多一斤了,春节后,鸡蛋价格就一直低迷,没有什么起色。”樊先生说。
樊先生告诉记者,清明节就要到了,鸡蛋价格也没有出现大幅波动。“这几天蛋价波动就在几角钱之间,总体很平稳。”樊先生说。
供过于求是主因
家住奎文区圣荣广场小区的刘女士今年52岁了,在她小时候,每逢清明节,早饭都吃煮鸡蛋。“那个时候,我还会跟小伙伴一起,用红纸把鸡蛋涂成红色的。”刘女士告诉记者,以前生活条件差,清明节前好多天就开始盼着吃鸡蛋,等真到清明节了,却把鸡蛋留在口袋里舍不得吃,“如今生活条件好了,鸡蛋天天吃。近几年清明节,我专门煮上鸡蛋,家人并不是很爱吃”。
今年26岁的相女士在东盛广场一家广告企业工作,在她看来,鸡蛋只是一种普通食物,清明节吃不吃都一样。对于“红鸡蛋”“碰鸡蛋”等传统习俗,相女士表示并不了解。
市商务局工作人员表示,鸡蛋价格下降主要是因为供过于求。市场需求无明显增加,而供应量随着气温回升有所增加,同时去年全年养殖户收益较大,补栏积极性较高,蛋鸡存栏量也有所增加。如今鸡蛋价格仍处于季节性低价阶段,后期有趋稳可能。
芹菜芸豆猛降价
春节之后,年前价格暴涨的蔬菜价格均有下降。
在南下河市场从事芸豆批发生意的付先生告诉记者,春节期间,芸豆的批发价格最高达到每斤10元,零售价格最高达到每斤12元。如今,零售价格为每斤5.5元,批发价格为每斤4.6元。“因为这两天下雨,今天批发价格涨了3角钱,估计天一好就恢复原来的价格了。”付先生说。
潍坊市生活必需品监测系统显示,3月23日—29日,监测的18种蔬菜平均批发价格为每公斤3.47元,周环比上涨2.06%,6种蔬菜价格上涨,5种持平,7种下降。价格降幅居前的是芹菜、豆角、圆白菜和生菜,分别下降10%、8.13%、6.67%和5.97%。