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寿光鸡

时间:2019-02-26来源:本站浏览次数:56

  寿光鸡原产于山东寿光的稻田区慈家、伦家一带,也称"慈伦鸡"。寿光鸡是肉蛋兼用的地方良种鸡之一,遗传性能较为稳定外貌特征比较一致,体型硕大,蛋重,就巢性弱。寿光鸡肉质鲜嫩,营养丰富,市场价格高出普通鸡1~2倍,成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货。

  寿光鸡全身黑羽并有光泽,红色单冠.眼大灵活,虹彩呈黑色或褐色,喙为黑色,皮肤白色。体大脚高,骨骼粗壮,体长胸深,背宽而平,脚粗。寿光鸡耐粗饲,觅食能力强,富体脂。大型成年公鸡平均体重3.8公斤,母鸡3.1公斤,初产蛋日龄为240~270天,年产蛋90~100个,每枚蛋重70~75克;小型成年公鸡平均体重3.6公斤,母鸡2.5公斤,年产蛋120~150个,每枚蛋重60~65克,蛋壳为红褐色。

  据测定,寿光鸡公鸡半净膛率为82.5%,全净膛率为77.1%;母鸡半净膛率为85.4%,全净膛率为80.7%。开产日龄大型鸡240天以上,中型鸡145天。产蛋量大型鸡年产蛋117.5枚、中型鸡122.5枚,大型鸡蛋每枚重为65~75克,中型鸡蛋重为每枚60克。

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