yabo网页登入-亚博网页版登录入口-首页

 

服务热线:400-1088667

资讯动态

河南金兴养殖设备有限企业

服务热线:400-1088667
企业地址:河南省西平县二郎街往北500米107路西
联系电话:400-1088-667

邮 箱:jinxingjilong@163.com

当前位置:主页 > 资讯动态 > 行业资讯 >

行业资讯

规模化生态放养鸡技术 第一集

时间:2019-02-24来源:本站浏览次数:59

  第一集

  播出日期:2011年3月17日

  主持人:早上好,听众朋友们!欢迎您收听“致富早班车”节目,我是田园。随着人们生活水平的不断提高,人们对柴鸡蛋、柴鸡肉的消费欲望增强。因此,本地土鸡即柴鸡的放养悄然兴起,其肉、蛋备受消费者的青睐。那么大家今天谈的这个生态放养鸡,就是在农田、果园、林间隙地、山坡等地,利用优良的饲草、空气、水源、土壤等生态环境条件,发展养鸡,通过科学的饲养管理和环境控制,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准。所谓取之于自然,用于人类,是我国养鸡业走出低谷的有效途径,也是一种农牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。关于规模化生态放养鸡技术,大家通过两集节目为大家先容,在今天的节目时间里,首先为大家先容规模化生态放养鸡技术的第一集,大家请来了北京农业职业学院李玉冰教授,现在李老师已经来到了演播室,李老师,您好!

  专家:田园,你好!听众朋友们,大家好!

  1.主持人:李老师,改革开放30年来,我国的规模化、工厂化、集约化笼养鸡迅猛发展,但规模化生态放养鸡起步较慢,人们了解的不是很多,首先请您先给大家说明一下,什么是规模化生态放养鸡?

  专家:好的。所谓规模化生态放养鸡就是将传统养殖方法和现代科技相组合,根据不同地区的自然环境特点,利用林地、草地、果园、农田、荒山等资源,实现放养和舍养相结合的规模化养殖。以自由采食野生自然饲料为主,也就是让鸡自由采食昆虫、嫩草、腐殖质等,再辅以科学的人工补饲,严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。

  2.主持人:哦,这么说,采用规模化生态放养技术就可以让人们吃上安全、放心的鸡蛋、鸡肉,那么采用这项技术会带来哪些效益呢?

  专家:通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,从而实现经济效益、社会效益、生态效益的高度统一。这是一种农林牧相结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。

  3.主持人:好,规模化生态放养鸡是一种农林牧相结合的新型生态产业,那么这项技术都具有哪些特点呢?

  专家:概括起来,规模化生态放养鸡具有以下8个方面的特点,第一,能生产出优质鸡肉、鸡蛋,满足市场需求。第二,可以节省饲料。第三,能降低鸡场建筑费用。第四,减少疾病发生。第五,提高养鸡经济效益,增加农民收入。第六,减少植物虫害。第七,缓解林牧矛盾和农牧用地矛盾。第八,减少环境污染。

  4.主持人:好,刚才您先容了规模化生态放养鸡的特点,大家很想知道这种生态放养与笼养的鸡在产品质量上有什么不同?

  专家:放养条件下的鸡蛋品质有所提高,主要表现在蛋黄颜色变深、蛋壳厚度提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,而对人体有益的磷酯类物质含量却显著提高,同时蛋清变得浓稠,其中蛋白质含量明显提高。

  放养鸡与现代化品种笼养的鸡肉品质相比,肌肉中蛋白质含量高、脂肪含量低,影响鲜味的肌苷酸和谷氨酸含量显著提高,而影响嫩度的肌肉纤维直径细,肌纤维密度高。

  (间奏乐1)

  5.主持人:听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目。在今天的节目时间里,大家为听众朋友们先容规模化生态放养鸡技术。做客大家节目的是北京农业职业学院李玉冰教授。李老师,刚才您先容了生态放养条件下生产出的鸡产品质量在很多方面有了很大的提高,那么如果农民朋友想进行规模化生态放养鸡生产,对放养场地有哪些具体要求呢?

  专家:首先要考虑地势:应选择地势比较高、干燥、平坦、开阔的地方,且地下水位要低。其次要考虑土质:一般来说只要有丰富的天然饲料资源,任何土质的地块都可进行放养,但以沙壤土质最好。第三要考虑水源水质:要保证充足优质的饮水,水的质量要符合无公害畜禽饮用水标准。第四还要考虑地形面积:放牧地块面积尽量大而宽阔,不要过于狭长或边角过多的地块,以方正规范的地块最佳。最后还要考虑植被情况:一般来说,人工草场最适宜放养鸡,其次是果园、农田、林地等,但退化的天然草场和土地条件较差的山地和丘陵,不适于放养。

  6.主持人:李老师,规模化生态放养鸡的场地除了要考虑地势、土质、水源水质和地形面积外,还有其他的要求吗?

  专家:还需要有一定面积的果园、农田、林地、草场或草山坡等,以供放养鸡自由采食杂草、野菜、昆虫、谷物及矿物质等丰富的食料。

  7.主持人:放养场地对果园、农田、林地、草场或草山坡都有哪些具体要求呢?李老师,请您分别先容一下。

  专家:好的。

  对果园的要求:以干果、主干略高的果树和用农药少的果园最为合适,并且要求排水良好。最理想的是核桃园、枣园、柿园和桑园等。其次为山楂园,全年很少用药。在苹果园、梨园、桃园养鸡,放养期应避开用药和采收期,以减少药害以及鸡对果实的伤害。

  对农田的选择:一般选择种植玉米、高粱等高秆作物的田地,也可选择棉田。要求地势较高,所种植作物的生长期在90天以上,周围用围网与其它地块相隔离。另外,利用农田进行规模化放养鸡,必须注意错开农作物的苗期,要在鸡对作物不造成危害后再放养。

  对林地的选择:选择树冠较小、树木稀疏、地势高燥、排水良好的地方,保证鸡能自由采食、活动、休息和晒太阳。

  对草场的选择:选择草场一定要地势高燥,草场中最好要有较高大的树木,以便能在中午为鸡群提供遮荫,若无树木则需搭设遮荫棚。选择草山草坡还要避开风口、泄洪沟和易塌方的地方,将棚舍搭建在背风向阳、地势高燥的场所。

?

yabo网页登入

Copyright 2014 www.jinxingmuye.cn 河南金兴养殖设备有限企业
企业地址:河南省西平县二郎街往北500米107路西
联系电话:400-1088-667

yabo网页登入:亚博网页版登录入口  

yabo网页登入|亚博网页版登录入口

XML 地图 | Sitemap 地图