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美国尼古拉火鸡

时间:2019-02-24来源:本站浏览次数:199

  美国尼古拉火鸡由美国尼古拉火鸡育种企业选育而成,属重型白羽宽胸火鸡,父母代种蛋和种雏是主要出口产品。

  美国尼古拉火鸡,又名七面鸟,体格高大,肉嫩味美,还具有生长快,体形大,抗逆性强等优点,营养价值高于一般鸡、鱼、猪肉,且主要食物是草,适宜在山区饲养,单羽成鸡体重可达15公斤,是一种产肉率高,经济效益十分可观的禽类养殖品种。

  尼古拉火鸡成年公火鸡体重22.5千克,母火鸡9-11千克。29-31周龄开产,年产蛋70-92个,蛋重85-90克,受精率90%左右。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖。

  商品肉火鸡24周龄时公火鸡的体重达14.36千克,母火鸡达8.44千克,料肉比为2.7:1,属宰率80%-82%。最佳屠宰时间是12-14周龄,体重为5-7千克,料肉比为2.7:1。

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