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行业资讯

合肥:上周鸡蛋和水果价格上涨

时间:2019-02-18来源:本站浏览次数:140

  上周,我市生活必需品市场供应充足,消费需求平和,各项交易活跃,总体价格运行基本稳定,鸡蛋、水果价格上涨。重点监测的12大类70余种监测价格中。

  (一)粮油:粮食零售均价为5.41公斤,较上周下跌0.18%;桶装食用油零售均价为16.2元/升,较上周下跌0.12%;粮油市场交易稳定,各种粮价平稳。预计,后市粮油价格保持平稳运行。

  (二)鸡蛋、猪肉:鸡蛋零售均价10.43元/公斤,较上周上涨2.25%;主要原因:近期受饲料原料价格走高影响,蛋鸡养殖成本随之增加,致使鸡蛋价格有所回升;目前鸡蛋销售仍处于消费淡季。预计后市鸡蛋价格上涨空间有限。肉类零售均价为42.4元/公斤,较上周下跌0.12%。畜禽肉类市场量、价平稳。肉价连续两周稳定,仍保持低位运行;牛羊肉交易进入销售淡季;预计后市随着气温的回升,将逐步进入肉类销售淡季。

  (三)蔬菜:蔬菜零售均价为6.09元/公斤, 较上周价格下跌0.98%;监测的7大类30种蔬菜品种16种上涨、12种下跌、2种持平。上涨幅度较大的品种有甘蓝类的圆白菜3.26元/公斤,较上周上涨4.6%;瓜菜类的南瓜5.67元/公斤,较上周上涨17.15%;下跌幅度较大的品种有叶菜类的芹菜5.59元/公斤,较上周下跌3.45%;瓜菜类的苦瓜7.83元/公斤,较上周下跌8.21%;豆类的豆角9.14元/公斤,较上周下跌8.6%;茄果类的茄子7.37元/公斤,较上周下跌5.39%;蔬菜市场交易持续旺盛。各种地产蔬菜大量上市,已进入地产菜上市高峰期(品种包括:巢湖的西红柿、阜阳的白萝卜、宿州的莴笋及周边地区的叶类菜等),整体菜价持续跌势。主要原因:气温回升,地产菜的大量上市,品种丰富,带动菜价的下跌。预计,随着时间的推移,将正式进入一年中菜价最便宜的时间段。

  (四)水果:水果零售均价为8.38元/公斤,较上周上涨3.84%。各种时令鲜果蜂拥上市,品种十分丰富,交易持续放大。时令水果持续旺销(主要包括:菠萝、芒果、油桃、樱桃、各种香瓜等)。预计,随着“五一”节日临近,将进入水果销售旺季。

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