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行业资讯

鸡蛋市场后期不容乐观

时间:2019-06-03来源:本站浏览次数:67

  刚刚过去的端午节,节日气氛浓郁,但是对于鸡蛋市场来讲,这个端午,并没有那么火热。

  据生意社监测数据显示,6月初鸡蛋价格全国均价从3.55元/斤下降至3.45元/公斤,降幅为3%左右。在北京各大批发市场均有不同程度的下跌。卓创资讯提供的数据显示,端午期间,全国鸡蛋行情延续跌势,褐壳鸡蛋主流到户价2.95~3.05元/斤。

  鸡蛋价格下降的趋势已十分明显,卓创资讯分析师李芮告诉记者,目前鸡蛋下跌原因是多方面的。李芮说,目前鸡蛋市场下游环节备货结束,各环节经销商收购积极性降低,转为消化库存为主,市场整体走货放缓。北京、上海和广东三大主销区蛋价持续下跌,拖累产区鸡蛋市场行情,经销商受买涨不买跌心理影响,收购量逐渐减少,鸡场开始有1~2天存货,经销商随进随出。李芮认为,未来行情难有好转,预计蛋价仍有下滑空间,鸡蛋主流价大多在3.00元/斤以下,6月中下旬才有反弹可能。

  芝华数据研究经理杨晓蕾也认同这个观点,杨晓蕾表示,随着6月进入需求平淡时期,学校将逐步进入假期,梅雨季节压制蛋品质量亦拖累蛋价,同时供给端较为充足,新鸡开产将逐步增多,而淘汰偏向延迟,虽然猪肉价格高企有所提振蛋品的替代性需求,但总体上更偏向悲观。6月关注供需平衡点的现货价格,每斤3元止跌或2.8元止跌或更低都有可能,等待市场印证,再对后市精准定位。

  对于现货供应方面,据芝华数据监测,短期来看,大部分地区收货好收,相比昨日变化不大,其中华北地区、西南地区收货好收;梅雨天气不利于鸡蛋储存,贸易商备货谨慎,大部分地区贸易商反映库存较少,相比前一日变化不大。

  需求方面,端午备货完成,大部分地区反映走货偏慢,东北地区、华东地区走货较慢。全国贸易商看跌预期加大,其中东北地区、西南地区、西北地区看跌预期较强。鸡蛋贸易形势弱势运行,预计短期蛋价仍将弱势调整。

  据了解,我国的鸡蛋的需求主要以家庭消费为主,其次以餐饮食堂食品加工需求为辅。分析人士指出,从饲料市场来看,国内玉米价格表现稳定,5月份维持在每公斤1.92至1.94元;而豆粕市近期大幅上涨,预计对鸡蛋现价会有部分支撑。

  此外,不少业内人士表示,由于目前南方的梅雨天气不利于鸡蛋的储存,消费者会减少购买鸡蛋,贸易商就会减少库存,备货更加谨慎,因此需求会有所下降。而养殖户希翼鸡蛋尽快销出,出货会变得积极,这样一来对蛋价是不利的。端午备货结束后,蛋价出现一波跌势在情理之中,预计短期蛋价将冲高回落。在期货方面,业内人士预计,鸡蛋期货价格在经历3、4月份上涨行情之后进行休整,豆粕走势强劲或许对蛋价还有支撑,但进入6月消费淡季来临,下游需求转弱可能拖累蛋价走势。

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